事業内容

足立牧場は330頭の乳牛を飼育し、1ヶ月に約25頭分娩、1ヶ月に約10頭を預託牧場(東農牧場)より下牧する牧場です。

現在は10名のスタッフが3交代制シフトで「酪農」「畜産」「製造」を行っています。

搾乳部門

搾乳形態
朝、昼、夜の3回搾乳
搾乳時間
朝5時、昼13時、夜9時、搾乳開始
パーラー
10頭Wパラレルパーラー(ウェストファリア製)
バルクタンク
5tバルクタンク2基
乳牛の管理
パソコン(DairyPlan)で個体管理
一日の出荷量
約10,500L → 牛乳パック約10,500本分

和牛部門

子牛
東農牧場で和牛の受精卵を育成牛に移植してもらう。
ET
採卵牛(ドナー牛)を3頭飼育しており、受精卵を採卵し、預託牧場に預けて移植してもらう。
育成
生後約9ヵ月齢まで育成し、飛騨の子牛市場に出荷、又は地元の肥育農家さんに販売して飛騨牛の素牛づくりに貢献。

飼料部門

メイン
発酵飼料を主体としたエコフィード
発酵飼料
おから(豆腐を作るときに出る大豆の搾りかす)にトウモロコシなどの穀類や糟糠類などを混ぜて水分を約50%にして密閉し、約90日間発酵させる。
嗜好性に優れ消化性も良い飼料。

堆肥部門

除糞
毎日2回ローダーで各群ベッド、通路をきれいに除糞する。
戻し堆肥
毎日の除糞で出てきた糞尿をオガ粉で水分調節し、約2ヵ月間嫌気発酵させてから再び牛のベッドの敷料として利用する。
堆肥
戻し堆肥とは別ラインで約2ヵ月 ~ 4ヵ月間発酵させ、地元の野菜農家さんに供給し耕畜連携を推進。
生菌材
牛の免疫力向上と、良質な堆肥(戻し堆肥)作りのために特殊乳酸菌を飼料に添加。
特殊乳酸菌
生きて腸まで届き、生きたまま糞中に出る乳酸菌。
その菌を主体とした嫌気発酵により堆肥作りをする。
ヤクルトのカゼイ・シロタ株や明治のLB81(ブルガリア)、LG21と同類の乳酸菌。
お問い合わせ
お気軽にお問い合わせください。
0577-68-2135年中無休

有限会社足立牧場

【所在地】
〒506-0101
岐阜県高山市清見町牧ヶ洞
洞谷山4409-34
【電話番号】
0577-68-2135(年中無休)
【FAX番号】
0577-68-2473